Инсульт питание после инсульта

Если человек перенес инсульт головного мозга - он навсегда должен изменить свой привычный образ жизни, в том числе и привычный режим питания. После перенесенного инсульта у больного могут измениться вкусовые пристрастия, частично или полностью нарушиться глотательный рефлекс, что существенно изменит процесс питания и больной может значительно похудеть. В этом случае следует изменить режим питания: процесс приема пищи должен стать дробным часто и маленькими порциями , а при нарушении глотательного рефлекса возможно зондовое питание. Пища должна быть не слишком горячей или холодной, жидкой или пюреобразной, с добавлением витаминов.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Особенности питания после инсульта

Инсульт — опасное заболевание, поражающее организм человека, иногда приводящее к летальному исходу. Происходит из-за нарушения кровообращения мозга, что становится причиной поступления недостаточного количества кислорода, питательных веществ.

Приступ сопровождается потерей сознания, параличом. Восстановление организма после инсульта — долгий и сложный процесс. Питание, так же как и медикаментозное лечение, играет ключевую роль в процессе реабилитации. Восстановление утраченных функций может произойти только в том случае, если организм получает необходимый набор полезных веществ.

Так, исследователями доказана зависимость клинического исхода инсульта от скорости и степени компенсирования белково-энергетической недостаточности в остром периоде. Все знают, что питательные вещества, необходимые человеку для нормальной жизнедеятельности, поступают в организм извне, то есть с продуктами питания. Каждый продукт по-своему влияет на состав крови, мочи, лимфы, работу желудочно-кишечного тракта, обмен веществ, состояние клеток организма. Именно неправильное, несбалансированное питание становится причиной возникновения различных заболеваний, в том числе и инсульта.

Поэтому, если во время реабилитационного периода не изменить вкусовые привычки больного, можно спровоцировать возникновение второго инсульта. Поэтому следить за питанием — первоочередная задача людей, ухаживающих за больным. Чтобы реабилитационный процесс протекал с максимально возможной быстротой, рацион рекомендуется сделать сбалансированным и полезным.

Клетчатка, витамины, антиоксиданты, микроэлементы — вещества, которые нужны организму для бодрости и энергии. Особое значение стоит уделить употреблению продуктов, богатых антиоксидантами — веществами, блокирующими пагубное действие радикалов, вызывающих повреждение сосудов и клеток. Каждый пациент должен понимать, что ограничение в приеме определённых продуктов — это не временная мера. Правильное питание должно будет стать нормой жизни. Каждый, кто перенес инсульт, в первое время очень слаб.

Процесс приема пищи и даже питья требует от больного приложения огромных усилий. На первых порах, примерно три недели после приступа, больного кормят в лежачем или полулежачем положении. Начинать стоит с редкой гомогенной пищи: перетертые вязкие каши и супы, овощные пюре, прочее. Спустя три дня рацион можно расширить. Кормить пациента можно такими способами:. О том, какой метод питания больше подойдет человеку, пережившему инсульт, подскажет доктор.

Иногда больные после инсульта отказываются принимать пищу. Вызвано это депрессией, которая сопровождает многих пострадавших. В таком случае медицинский персонал кормит пациента принудительным методом, используя зонд.

Через него в организм поступают питательные вещества. Когда больной немного окрепнет, его можно перевести на самостоятельное употребление пищи. В этот период можно делать массаж рук, дополняя его специальной гимнастикой, укрепляя верхние конечности, приучая больного самостоятельно держать ложку, чашку, прочие приборы.

Общее значение всех рекомендаций относительно организации питания постинсультных больных — небольшое снижение калорийности за счет жиров и углеводов. Ведь избыточная масса тела — научно доказанный фактор риска, который может привести к повторному инсульту.

Кроме того, существенно ограничиваются все вещества, возбуждающие сердечно-сосудистую и нервную системы. Предпочтение отдается продуктам с повышенным содержанием калия, магния, липотропных веществ.

Полезны будут и продукты, обладающие ощелачивающим действием, что благоприятно влияет на скорейшее восстановление при воспалительных процессах. Пополнить организм нужными для восстановления здоровья микро- и макроэлементами, а также витаминами поможет сбалансированное питание. Рацион должен состоять из таких продуктов:. Также стоит помнить о том, что продукты, требующие тепловой обработки, лучше подвергать варению, запеканию. Можно готовить на пару. Употреблять жареную пищу нельзя.

Варить супы и борщи необходимо только на овощном бульоне. Исключаются супы из бобовых, а также супы на мясных и рыбных бульонах. Для пикантности в блюда допустимо добавлять приправы — мяту, розмарин, петрушку, лавровый лист, лимон, хмели-сунели, измельченные и высушенные листья черной смородины, вишни, семечки, орехи, мед, варенье. В качестве сладостей можно использовать галетное печенье и мармелад, если хлеб, то только I и II сортов.

Категорически не рекомендуется переедать, отклоняться от диеты. Несоблюдение правил питания может значительно отдалить момент выздоровления и стать причиной развития повторного приступа.

Выбор диеты после инсульта должен определяться не только личными вкусовыми предпочтениями больного, но и типом перенесенного инсульта. Если инсульт был вызван артериальной гипертензией, то особое внимание следует обратить на исключение из меню жирной и соленой пищи, крепкого кофе и чая.

Если же перенесенный инсульт был ишемическим, то стоит отказаться от жирных, жареных блюд, а также продуктов, провоцирующих развитие атеросклеротических поражений сосудистых стенок. Сроки реабилитации после инсульта зависит от тяжести заболевания, своевременности терапии. Если пациент настроен позитивно, верит в свои силы, выполняет все рекомендации врача, результат не заставит себя ждать.

Задача родных и близких — всячески помогать и поддерживать больного, внушать ему уверенность в собственных силах. Спасибо за статью.

С уважением. Я бы ещё добавила, что необходимо употреблять в пищу шпинат в свежем виде это самый щелочной продукт и возможно, пройти курс гирудотерапии, который будет разжижать и убирать сформировавшиеся тромбы и налаживать кровоток в головном мозге.

Замечательные рекомендации! Очень важно правильно организовать питание больного после инсульта! Спасибо за советы! Ваш e-mail не будет опубликован. Оставить комментарий. Патронажная служба Советы Особенности питания после инсульта Особенности питания после инсульта Советы Правильное питание — основа качественной жизни Все знают, что питательные вещества, необходимые человеку для нормальной жизнедеятельности, поступают в организм извне, то есть с продуктами питания. Особенности приема пищи после инсульта Каждый, кто перенес инсульт, в первое время очень слаб.

Кормить пациента можно такими способами: Традиционный — с помощью ложки и поильника. Подходит больным, у которых после приступа сохранились пищевые рефлексы.

Энтеральный — проводится с использованием зонда. Назначается тем, у кого нарушены глотательный и жевательный рефлексы, нормально функционируют органы пищеварения. Парентеральный — введение специальных растворов, обогащенных витаминами и микроэлементами, внутривенно. Обычно назначается в первые дни после приступа, а также если у пациента нарушены пищевые рефлексы, работа ЖКТ. Принципы питания больного после инсульта еда должна быть легкоусвояемой — организму нужно расходовать силы на восстановление после болезни, а не на переваривание еды; пища должна быть высокопитательная, при этом низкокалорийная — основа быстрого восстановления после приступа; предпочтение следует отдавать продуктам, в составе которых не содержится холестерин; нельзя употреблять горячую или холодную пищу, блюда должны иметь комнатную температуру или быть теплыми, тогда они быстрее перевариваются; необходимо выпивать 1,5—2 литра жидкости в день для сохранения правильного водно-солевого баланса; объем порции стоит уменьшить, увеличить число приемов пищи; исключить прием алкоголя, курение.

Что можно и нельзя употреблять после инсульта Пополнить организм нужными для восстановления здоровья микро- и макроэлементами, а также витаминами поможет сбалансированное питание. Рацион должен состоять из таких продуктов: Овощи, фрукты — максимальное количество витаминов. Нужно употреблять каждый день примерно грамм. Можно употреблять в пищу морковь, баклажаны, капусту разных сортов, кабачки, помидоры, огурцы, картофель, свеклу, тыкву, перец, зелень.

Фрукты — сливы, яблоки, персики, абрикосы, бананы богаты калием, способствуют восстановлению сосудов. Натуральные продукты предпочтительно употреблять в отварном или запеченном виде, реже — в сыром. Напитки — натуральные соки, морсы, компоты, отвары трав, настой шиповника, зеленый и некрепкий черный чай — теперь фавориты стола.

Молочные продукты. Кисломолочные блюда, творог можно делать запеканки, сырники, вареники помогут забыть о запоре. Исключить прием жирных молочных блюд: сгущенка, сливки, сыры.

Продукты на основе молока можно употреблять пару раз в неделю. Нежирная рыба в отварном виде. Можно включать в рацион 2—3 раза в неделю.

Выбор стоит остановить на лососе, скумбрии, сардине, щуке, треске, окуне, наваге, камбале. Способствует регенерации нервных клеток, помогает набрать мышечную массу. Можно употреблять диетическое мясо индейки, кролика, курицы, а также телятину.

Около 3—4 штук в неделю. Форма обратной связи. Нажимая "Отправить" вы даете согласие на обработку персональных данных, соглашаетесь с условиями и политикой конфиденциальности. Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления по E-Mail:. Я бы ещё добавила, что необходимо употреблять в пищу шпинат в свежем виде это самый щелочной продукт и возможно, пройти курс гирудотерапии, который будет разжижать и убирать сформировавшиеся тромбы и налаживать кровоток в головном мозге Ответить.

Хорошая статья спасибо Ответить. Полезная информация для начинающих долгожителей. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

Заказать обратный звонок. Заказать услугу.

Питание после инсульта

Инсульт — это острое нарушение мозгового кровообращения, которое, к сожалению, имеет ряд последствий. В зависимости от тяжести поражения, нервные клетки повреждаются или отмирают. После того, как больному была оказана медицинская помощь, наступает период реабилитации после инсульта. Если человек сохранил способность глотать, а также двигаться и разговаривать, то ему следует внимательно следовать всем предписаниям лечащего врача и соблюдать определенную диету.

Рекомендации по реабилитации (восстановлению) после инсульта

Инсульт — опасное заболевание, поражающее организм человека, иногда приводящее к летальному исходу. Происходит из-за нарушения кровообращения мозга, что становится причиной поступления недостаточного количества кислорода, питательных веществ. Приступ сопровождается потерей сознания, параличом. Восстановление организма после инсульта — долгий и сложный процесс. Питание, так же как и медикаментозное лечение, играет ключевую роль в процессе реабилитации.

Названа диета для восстановления после инсульта

Когда у близкого человека развивается инсульт, меняется жизнь всей семьи. Эта статья научить вас, как помочь больному в восстановлении, а также как вам самим справиться с изменениями в вашей жизни. Здесь мы постараемся помочь вам преодолеть наиболее распространенные трудности и проблемы. Головной мозг контролирует работу всего организма. Инсульт повреждает ту или иную часть мозга. Нарушения в работе организма зависят от того, какая часть мозга повреждена. У больного после инсульта может нарушаться глотание, движения в конечностях и координация, восприятие окружающей информации. Зрение, слух, речь, способность регулировать мочеиспускание и дефекацию могут быть также поражены. Больные инсультом быстро устают, для них бывает сложно контролировать эмоции, они часто оказываются легко подверженными депрессии. Вы должны наблюдать за этими изменениями, отмечая сдвиги как в положительную, так и в отрицательную сторону.

Поскольку после инсульта идет крайне медленное и трудное восстановление, правильное питание поможет избежать осложнений и быстрее оздоровить организм. Медики рекомендуют пациентам употреблять не менее 35 граммов диетических волокон в день.

Что можно есть после инсульта: основные правила и меню

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как питаться после инсульта

Комментариев: 1

  1. Armen:

    “Главное правило безопасного поведения в толпе — избегайте места массового скопления людей.” Нечего добавить.