Куриный бульон при кишечной инфекции

Данный тип вирусной инфекции часто путают с ОРВИ и другими заболеваниями, так как первые симптомы бывают достаточно схожи. Очень важно вовремя диагностировать ротавирус и обратиться к специалисту, который назначит квалифицированное лечение. При правильном подходе и интенсивной терапии ротавирус может пройти в достаточно мягкой форме и не вызвать критических осложнений.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Правильная диета при кишечной инфекции у взрослых и детей, разрешенные и запрещенные продукты

В зависимости от причины недуга взрослому или ребенку врачом назначается соответствующее лечение. Однако соблюдение строгого режима питания при диарее обязательно для всех.

Отравление помидорами особенно опасно для детей первых лет жизни. Их организм очень чувствителен к потере жидкости, обезвоживание может стать причиной гиповолемического шока, острой почечной недостаточности. После перенесенного отравления в период реконвалесценции часто наблюдаются нарушения функций пищеварения. Для их восстановления следует придерживаться диетического питания, обеспечивающего механическое и химическое щажение слизистых оболочек желудка и кишечника.

Помимо этого могут быть назначены ферментативные препараты Ацидин пепсин, Фестал, Мезим форте. При отсутствии рвоты у ребенка следует его обильно поить, чтобы восстановить водно-солевой баланс в организме. Питье нужно давать дробно, по 1 — 3 чайных ложечки грудничкам или 1 — 2 столовых ложки старшим детям каждые 15 — 20 минут.

Для приготовления солевых растворов используются готовые стандартные порошки заводского производства, которые продаются в аптеке без рецепта. Пакетик растворяют в литре кипяченой воды. Точную дозировку для ребенка должен назначить врач-педиатр. Данная ягода содержит большое количество полезных веществ. Мякоть богата цинком, железом, натрием, калием, фтором, медью, марганцем, йодом и фосфором.

В семенах содержатся полезные жирные кислоты Омега-3 и Омега В мякоти отмечается высокое содержание органических кислот. Продукт низкокалорийный, на г приходится всего 23 ккал, что позволяет употреблять тыкву в пищу даже худеющим.

Разрешен плод и при многих лечебных диетах: его разрешают есть при гастрите с повышенной кислотностью, хроническом панкреатите. Не стоит отказываться от тыквы совсем и при сахарном диабете: умеренное употребление способствует поддержанию функции поджелудочной железы, помогает снизить уровень холестерина, предотвращает повышение массы тела.

Регулярное употребление в пищу позволяет избавиться от анемии либо предотвратить ее развитие, повысить остроту зрения, укрепить иммунную систему. Благодаря витамину Е улучшается состояние кожных покровов, волос и ногтевых пластин, замедляются процессы старения. Витамин К способствует нормализации свертываемости крови.

Улучшается метаболизм. Высокое содержание клетчатки в тыквенной мякоти благотворно воздействует на функционирование кишечника, стимулирует перистальтику, выводит шлаки и токсичные вещества. Плод оказывает мочегонное воздействие на организм, приносит пользу при почечных патологиях. Полезно употреблять его при мочекаменной болезни, поскольку входящие в состав вещества способствуют расщеплению конкрементов. Избавляет от избытков жидкости, отечности. Можно не только употреблять тыкву в пищу, но и использовать ее мякоть для наружного применения: компрессы на основе этой оранжевой ягоды в народной медицине применяются для лечения ряда дерматологических болезней: экземы, свищей, угревой сыпи, кожных высыпаний.

Женщинам рекомендуется употреблять небольшое количество тыквенных семян при токсикозе в первом триместре беременности: они помогают снизить интенсивность неприятных проявлений, избавляют от симптоматики. Мужчинам тыква тоже будет полезна, поскольку является натуральным афродизиаком, повышает потенцию, улучшает качество семенной жидкости. Грудного ребенка при диарее без рвоты нужно продолжать кормить, но объем пищи следует уменьшить примерно на треть.

Детей на естественном вскармливании прикладывают к груди на 5 — 7 минут, но чаще, чем обычно. Детей-искусственников кормят меньшими объемами, но чаще. Иногда врач может назначить на время диареи кисломолочную адаптированную смесь.

На период диареи отменяется введение прикорма если ребенок его уже получает. После восстановления нормальной работы системы пищеварения прикорм постепенно вводится вновь. Рекомендуется подбирать подходящие рецепты вместе с врачом: это поможет избежать нежелательных реакций. Чтобы избавиться от запора, взрослый человек может выпивать по стакану свежевыжатого тыквенного сока по утрам. Можно комбинировать с соками других плодов: яблочным, морковным.

Слабительный эффект будет более выраженным, если в напитке останется небольшое количество мякоти. Помогут избавиться от запоров и салаты с добавлением тыквы.

Для их приготовления подойдет как сырой, так и термически обработанный плод. Мякоть натирают с помощью мелкой терки, смешивают с тертыми яблоком и морковью. Компоненты перемешивают. По желанию можно залить полученную смесь цветочным медом. Есть полученное блюдо рекомендуется на ночь. Вкусное средство для очистки кишечника можно изготовить, и смешав тыкву с медом. Для приготовления потребуется 1 большую тыкву очистить от кожуры и семян, после чего пропустить через мясорубку. Масса плода должна быть не меньше 10 кг.

Когда мякоть будет измельчена, ее заливают 5 л жидкого цветочного меда. Компоненты перемешивают до получения однородной смеси, после чего на 10 суток убирают настаиваться в темное место. Когда срок истечет, отжимают сок. Пить его нужно по 50 г ежедневно, лучше разбить на 3 равные порции и принимать перед едой. Избавиться от запоров помогает и употребление запеченной тыквы.

Следует добавить блюда из оранжевой ягоды в рацион, употреблять их раза в неделю для профилактики нарушений стула. Рецепты для взрослых не слишком хорошо подходят для детского организма; рекомендуется заменить их на тыквенное пюре. Лучше брать не магазинное, а приготовленное самостоятельно, поскольку в таком продукте сохраняется большее количество растительных волокон. Дозировка зависит от возраста: в первый год жизни не следует давать ребенку более 40 г, затем можно постепенно увеличивать употребление тыквы.

С лет детям разрешен и тыквенный сок. Не стоит покупать даже специальный детский, поскольку для лучшего хранения в него добавляют сахар и консерванты, вредящие здоровью. Лучше готовить напиток дома: натереть ягоду или взбить блендером, после чего тщательно отжать мякоть, используя сложенную в несколько раз марлевую повязку. Если ребенок отказывается от приема пищи, насильно кормить его нельзя. При тяжелом состоянии 1 — 2 кормления по возможности нужно пропустить, ребенка нужно только поить.

Затем начинают кормление небольшими порциями. Объем пищи восстанавливают в течение 7 — 10 дней. В первый день при диарее детям дают слизистые супы с добавлением овощей и круп — рисовой, овсяной, гречневой.

Из этих же круп готовят разваренные каши на воде без добавления масла. Детям младше двух лет каши и супы готовят в виде пюре, протирая продукты через мелкое сито. Можно давать ребенку кисель, приготовленный из свежих ягод особенно — из черники. Полезными будут компоты из фруктов и ягод, а также из сухофруктов, но без добавления сахара. Со второго дня детям можно кушать сухарики из пшеничного белого хлеба, несладкие галеты. Полезны для нормализации работы кишечника печеные яблоки.

С третьего дня начала диареи яблоко можно давать в протертом виде пюре. Из основных блюд вводятся в рацион паровые блюда из фарша мяса курицы, индюшки или телятины.

Разрешаются паровые котлетки, тефтельки и фрикадельки из фарша рыбы нежирных сортов, а также омлет, приготовленный на пару. На гарнир дают вермишель, картофельное или морковное пюре. В период заболевания полезно включить в меню свежие и нежирные кисломолочные продукты: Ацидофилин, Наринэ, Биокефир.

Сахар разрешен в ограниченном количестве. После диареи в течение 1 — 3 недель в зависимости от тяжести состояния ребенка соблюдение диеты должно продолжаться. К обычному рациону ребенка возвращают постепенно, во всем руководствуясь консультацией врача-педиатра.

Гороховый суп окажет помощь во время менструации , поскольку способствует повышению уровня гемоглобина в крови и положительно влияет на женские репродуктивные органы. Будущей маме гороховый суп не противопоказан. Наоборот, включение в меню хотя бы одной тарелочки раз в неделю положительно отразится на её самочувствии и развитии эмбриона:. При грудном вскармливании ГВ гороховый суп есть не рекомендуется. Большое количество клетчатки в его составе активизирует перистальтику кишечника. Одним из побочных эффектов этого процесса может стать метеоризм.

Высок риск, что усиленное газообразование с болезненными коликами разовьётся и у грудничка. Взрослому при поносе питаться следует так, чтобы диета была энергетически полноценной, однако присутствие углеводов и жиров должно быть минимизировано. Пищу нужно готовить в полужидком, протертом виде. От приправ и пряностей следует полностью отказаться. Диарея всегда опасна обезвоживанием, особенно у пожилых людей. Поэтому взрослым при отравлении и поносе объем выпиваемой жидкости нужно увеличить.

Для взрослых также актуален прием солевых растворов, отваров, компотов, киселей. Сварить куриный бульон несложно. Но при отравлении нужно соблюсти несколько нюансов, чтобы блюдо получилось не просто питательным, но и лечебным.

Особо ценным будет суп из цельной тушки, с которой предварительно снимают кожицу и срезают прослойки жира. Перед употреблением отфильтровывают — овощи способны раздражать слизистые при отравлении. Можно пить только сам бульон. Если возник после сока понос, от этого вида напитка лучше отказаться.

Можно ли есть куриный бульон при диарее

В зависимости от причины недуга взрослому или ребенку врачом назначается соответствующее лечение. Однако соблюдение строгого режима питания при диарее обязательно для всех. Отравление помидорами особенно опасно для детей первых лет жизни. Их организм очень чувствителен к потере жидкости, обезвоживание может стать причиной гиповолемического шока, острой почечной недостаточности.

Лечебное питание при острых кишечных инфекциях

При любом виде инфекций кишечного типа в первую очередь восстанавливают водно-солевой баланс в организме больного. Для этого первичное восстанавливающее меню будет заключаться во временном отказе от пищи и приеме растворов-регидратантов. Дозировка зависит от веса больного и степени тяжести заболевания. Естественно, что все процедуры проводятся под контролем врача, в тяжелых случаях — в больничном стационаре. Диета при кишечной инфекции на следующем этапе включает в себя прием большого количества около литра с небольшим в день черного чая с небольшим содержанием сахара — такой метод использует большинство гастроэнтерологов.

Диета при кишечной инфекции

Сперанского в течение двух недель после перенесенной кишечной инфекции рекомендуют придерживаться определенного рациона питания. Каши на воде. Разрешены хорошо разваренные — рисовая, кукурузная, гречневая. При частом и жидком стуле у ребенка лучше сварить рисовую. Если стул не ухудшился, на следующий день одно кормление можно полностью заменить на гречку. Постное мясо. Рекомендована говядина, телятина, индейка, кролик, куриные грудки. Мясо готовится в виде пюре, котлет, на пару. Для детей первого года жизни предпочтительно мясо в баночках. В рацион питания вводим мясо постепенно, начиная с пол чайной ложки один раз в день для детей до одного года и чайных ложек для детей лет.

Диета при кишечной инфекции — это обязательное условие, которое необходимо соблюдать для скорейшего восстановления организма. Диетическое питание при поражении кишечника патогенной флорой является обязательным пунктом лечения заболевания.

Лечебное питание при острых кишечных инфекциях у детей

Кишечные инфекции имеют общий признак — диарею. Основная часть лечения — соблюдение питьевого режима и диета при кишечной инфекции. Что гарантировано поможет? Кишечные инфекции вызываются вирусами, бактериями, паразитами.

Диета при кишечной инфекции, когда вследствие рвоты и диареи происходит сильное обезвоживание организма и утрата жизненно необходимых веществ, направлена на восстановление водно-солевого равновесия и возвращение желудочно-кишечному тракту способности нормально выполнять его функции. Независимо от конкретного вида бактерий или вирусов, ставших причиной заболевания, лечение кишечной инфекции диетой у взрослых следует начинать с временной приостановки приема любой пищи.

Острые кишечные инфекции ОКИ — это большая группа инфекционных заболеваний человека с энтеральным фекально-оральным механизмом заражения, вызываемых патогенными шигеллы, сальмонеллы и др. ОКИ до настоящего времени занимают ведущее место в инфекционной патологии детского возраста, уступая по заболеваемости только гриппу и острым респираторным инфекциям. Ведущим компонентом терапии ОКИ является рациональное лечебное питание, адаптированное к возрасту ребенка, характеру предшествующего заболевания и вскармливания. Цель диетотерапии — уменьшение воспалительных изменений в желудочно-кишечном тракте, нормализация функциональной активности и процессов пищеварения, максимальное щажение слизистой оболочки кишечника. Из диеты исключаются стимуляторы перистальтики кишечника, продукты и блюда, усиливающие процессы брожения и гниения в кишечнике: сырые, кислые ягоды и фрукты, соки, сырые овощи, сливочное и растительные масла в чистом виде , сладости, свежая выпечка. Не следует давать бобовые, свеклу, огурцы, квашеную капусту, редис, апельсины, груши, мандарины, сливы, виноград. Не рекомендуется овсяная крупа, так как она усиливает бродильные процессы. Должны быть исключены из питания жирные сорта мясных и рыбных продуктов свинина, баранина, гусь, утка, лосось и др.

Комментариев: 2

  1. Минас:

    Спасибо! Пункт 24 действительно работает! Черный шоколад с кофе снимает похмельную головную боль. Приятное открытие.

  2. Maryna:

    Татьяна, !!!!!!!